Sepanta Laser Spadan

شرکت سپنتا لیزر اسپادان سهامی خاص

Sepanta Laser Spadan

شرکت سپنتا لیزر اسپادان سهامی خاص

پلاسمای غیر حرارتی (NTP) یا پلاسمای سرد

صنایع غذایی


در زمینه پردازش غذا ، یک پلاسمای غیر حرارتی (NTP) یا پلاسمای سرد به طور خاص یک درمان ضد میکروبی است که برای استفاده در میوه ها ، سبزیجات و محصولات گوشتی با سطح شکننده مورد بررسی قرار می گیرد.  این غذاها یا به میزان کافی تمیز نشده اند و یا در غیر این صورت برای درمان با مواد شیمیایی ، گرما یا سایر ابزارهای معمول پردازش مواد غذایی نامناسب هستند. در حالی که کاربردهای پلاسمای غیر حرارتی در ابتدا بر ضدعفونی کننده میکروبیولوژیکی متمرکز بود ، برنامه های جدیدتر مانند غیر فعال سازی آنزیم ، اصلاح پروتئین  و اتلاف آفت کش به طور فعال در حال تحقیق هستند.   ادامه مطلب ...