پلاسمای سرد چیست؟

پلاسمای سرد

خلاصه

پلاسمای سرد نوعی فناوری نوین برای پردازش مواد غذایی غیر حرارتی است که از گازهای فعال و فعال برای غیرفعال کردن میکروب های آلوده روی گوشت ، مرغ ، میوه ها و سبزیجات استفاده می کند. این روش ضدعفونی کننده ضدعفونی کننده از برق و گاز حامل مانند هوا ، اکسیژن ، نیتروژن یا هلیوم استفاده می کند. به عوامل شیمیایی ضد میکروبی نیازی نیست. حالتهای اصلی عملکرد به دلیل اشعه ماورا بنفش و محصولات شیمیایی واکنشی از فرآیند یونیزاسیون پلاسما سرد است. مجموعه گسترده ای از سیستم های پلاسمای سرد که در فشارهای جوی یا در اتاق های تصفیه فشار کم کار می کنند ، در دست توسعه است.  

ضد عفونی کردن غذاها با پلاسمای سرد

چکیده

کلید واژه ها

نیاز به فن آوری های پردازش غذای غیرماهی

مقدمه ای برای پلاسمای سرد

پلاسمای سرد با فشار پایین

فشارهای جوی پلاسمای سرد

افزایش شیمیایی پلاسمای سرد برای تقویت اثر 

فرایندهای پلاسما و منابع پلاسما در پزشکی

استفاده از پلاسما برای مراقبت های بهداشتی را می توان از اواسط قرن نوزدهم قدمت داد. با این حال ، فقط توسعه منابع پلاسمای فشار اتمسفر دمای اتاق در دهه گذشته ، زمینه تحقیق بین رشته ای جدید و با رشد سریع پزشکی پلاسما را باز کرده است. سه موضوع اصلی را می توان تشخیص داد: ایمپلنت های تحت درمان با پلاسما ، ضد عفونی با پلاسما و پلاسما در درمان پزشکی. درک منابع پلاسما و فرآیندهای پلاسما درگیر هنوز ناقص است. 

پلاسما و هوش مصنوعی

پلاسما و هوش مصنوعی

همانطور که در بخش 1.2 برجسته شده است ، به طور بالقوه می توان از هوش مصنوعی برای بهبود فرایندهای درمان پلاسما از طریق یادگیری مبتنی بر ماشین بهره برد. به عنوان مثال ، می توان به طور بالقوه از تشخیص زمان واقعی و پردازش داده ها و بازخورد به واحد کنترل پلاسما برای حفظ بهینه و / یا سازگار بودن پارامترهای عملیاتی پلاسما استفاده کرد (که در حالت ایده آل برای سازگاری با تغییرات مداوم در محیط اطراف و هدف بیولوژیکی در طول درمان).  

فناوری های پلاسما و فرصت های ظهور

فناوری های پلاسما و فرصت های ظهور

فن آوری های پلاسما به طور فشرده در بسیاری از مناطق مرتبط با پزشکی مورد بررسی قرار می گیرند. نتایج تجربی متعدد با مدلهای بالینی ، مزیت بالقوه پلاسما را در ضد عفونی زخمها ،  تحریک ترمیم زخم  و در تخریب تومورهای سرطانی نشان می دهد.  بسیاری از نتایج دلگرم کننده ای که در مدل های پیش بالینی مشاهده می شوند نیز از نظر بالینی ترجمه می شوند ، با درمان های پلاسما با کاهش بار باکتری بر روی زخم ها و تسریع بهبودی زخم  و همچنین کاهش علائم سرطان ، به بیماران سود می رسانند.  از همه مهمتر ، درمانهای پلاسما معمولاً بدون درد بوده و توسط بیماران قابل تحمل است و تاکنون هیچ عارضه جانبی بالینی عمده ای گزارش نشده است ، که نشان می دهد فناوریهای پلاسما می توانند برای استفاده بالینی نسبتاً ایمن و موثر پیاده سازی شوند. 

پزشکی پلاسما: فرصت هایی برای فناوری نانو در عصر دیجیتال

پیشرفت در فناوری های دیجیتال فرصت های جدیدی را برای ایجاد روش های قابل اطمینان ، زمان مند و مقرون به صرفه ، ایمن و متحرک برای تشخیص ، مدیریت و درمان بیماری ها ایجاد کرده است. چند نمونه از فناوری های پیشرفته نانو و دیجیتال از قبل FDA برای تشخیص و درمان بیماری ها تأیید شده است. درمان با پلاسما هنوز به عنوان یک فناوری مراقبت های بهداشتی جدید در حال ظهور است ، اما این یک پتانسیل قوی برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله سرطان ها و عفونت های مقاوم در برابر میکروب ، با عوارض جانبی ناچیز یا بدون اثر است.  

خصوصیات یک منبع ساده پلاسما تحت فشار اتمسفر غیر حرارتی برای کاربردهای تحقیقات پزشکی

پیشرفت اخیر در پزشکی پلاسما و همچنین جنبه های پزشکی پزشکی از فیزیک پلاسما طی سالهای گذشته ، نیاز به دستگاه های آزمایشی پلاسما را که قادر به تولید پلاسما های فشار جو غیر گرمایی هستند ، افزایش داده است. این منابع پلاسما برای مطالعه تأثیر پلاسمای غیر حرارتی روی نمونه های بیولوژیکی از طبیعت مختلف استفاده می شود. در این مقاله ما دستگاه ساخت کم هزینه ای را ارائه می دهیم که می تواند برای اهداف علمی و همچنین آموزشی استفاده شود. دستورالعمل ساخت دستگاه داده شده و پارامترهای اساسی پلاسما بررسی می شود.  

کاربردهای پلاسما در پزشکی با تمرکز ویژه بر روی پوست

پیشرفت فوق العاده اخیر در درک پدیده پلاسمای فیزیکی ، همراه با توسعه منابع جدید پلاسما ، تمرکز فزاینده ای را بر کاربرد پلاسما در مراقبت های بهداشتی قرار داده است. اجزای فعال پلاسما ، مانند مولکول ها ، اتم ها ، یون ها ، الکترون ها و فوتون ها ، گونه های واکنشی ، اشعه ماورا بنفش ، انتشار نوری و مادون قرمز و گرما توانایی فعال سازی ، کنترل و واکنش های کاتالیزوری و روش های بیوشیمیایی پیچیده را دارند. پلاسمای حرارتی و غیر حرارتی (یعنی سرد) - که هر دو قبلاً به طور گسترده در پزشکی تاسیس شده اند - برای کاربردهای مختلف درمانی استفاده می شود.  

کاربردهای پلاسما در پزشکی با تمرکز ویژه بر روی پوست

پیشرفت فوق العاده اخیر در درک پدیده پلاسمای فیزیکی ، همراه با توسعه منابع جدید پلاسما ، تمرکز فزاینده ای را بر کاربرد پلاسما در مراقبت های بهداشتی قرار داده است. اجزای فعال پلاسما ، مانند مولکول ها ، اتم ها ، یون ها ، الکترون ها و فوتون ها ، گونه های واکنشی ، اشعه ماورا بنفش ، انتشار نوری و مادون قرمز و گرما توانایی فعال سازی ، کنترل و واکنش های کاتالیزوری و روش های بیوشیمیایی پیچیده را دارند. پلاسمای حرارتی و غیر حرارتی (یعنی سرد) - که هر دو قبلاً به طور گسترده در پزشکی تاسیس شده اند - برای کاربردهای مختلف درمانی استفاده می شود.