ضد عفونی کردن غذاها با پلاسمای سرد

چکیده

کلید واژه ها

نیاز به فن آوری های پردازش غذای غیرماهی

مقدمه ای برای پلاسمای سرد

پلاسمای سرد با فشار پایین

فشارهای جوی پلاسمای سرد

افزایش شیمیایی پلاسمای سرد برای تقویت اثر 

کاربردهای پلاسما در پزشکی با تمرکز ویژه بر روی پوست

پیشرفت فوق العاده اخیر در درک پدیده پلاسمای فیزیکی ، همراه با توسعه منابع جدید پلاسما ، تمرکز فزاینده ای را بر کاربرد پلاسما در مراقبت های بهداشتی قرار داده است. اجزای فعال پلاسما ، مانند مولکول ها ، اتم ها ، یون ها ، الکترون ها و فوتون ها ، گونه های واکنشی ، اشعه ماورا بنفش ، انتشار نوری و مادون قرمز و گرما توانایی فعال سازی ، کنترل و واکنش های کاتالیزوری و روش های بیوشیمیایی پیچیده را دارند. پلاسمای حرارتی و غیر حرارتی (یعنی سرد) - که هر دو قبلاً به طور گسترده در پزشکی تاسیس شده اند - برای کاربردهای مختلف درمانی استفاده می شود. 

کاربردهای پلاسما در پزشکی با تمرکز ویژه بر روی پوست

پیشرفت فوق العاده اخیر در درک پدیده پلاسمای فیزیکی ، همراه با توسعه منابع جدید پلاسما ، تمرکز فزاینده ای را بر کاربرد پلاسما در مراقبت های بهداشتی قرار داده است. اجزای فعال پلاسما ، مانند مولکول ها ، اتم ها ، یون ها ، الکترون ها و فوتون ها ، گونه های واکنشی ، اشعه ماورا بنفش ، انتشار نوری و مادون قرمز و گرما توانایی فعال سازی ، کنترل و واکنش های کاتالیزوری و روش های بیوشیمیایی پیچیده را دارند. پلاسمای حرارتی و غیر حرارتی (یعنی سرد) - که هر دو قبلاً به طور گسترده در پزشکی تاسیس شده اند - برای کاربردهای مختلف درمانی استفاده می شود.  

پلاسما سرد

معرفی

ماده روی زمین بیشتر در سه مرحله مشخص (گاز ، مایع و جامد) وجود دارد اما وقتی جهان به عنوان حالت چهارم ماده در نظر گرفته شود که به وفور وجود دارد. بنابراین ، از پلاسما به عنوان چهارمین حالت ماده ، در کنار مواد جامد ، مایعات و گازها یاد می شود. اصطلاح "پلاسما" برای اولین بار توسط ایروینگ لانگمویر در سال 1928 برای تعریف این حالت چهارم ماده استفاده شد که این حالت بخشی یا کاملاً یونیزه شده گاز است و نوسانات پلاسما را در گاز یونیزه شده کشف کرده است.  

منبع جت پلاسمای آرگون اتمسفر سرد و کاربرد آن برای غیر فعال سازی باکتریایی

بررسی خصوصیات فرایندهای تخلیه گاز با هدف تعیین امکان کاربرد آنها برای ضدعفونی کردن و ضد عفونی کردن در محافظت از مواد صنعتی ، تجهیزات و الکترونیک از آسیب بیولوژیکی و خوردگی ناشی از میکروب شناسی در حال حاضر از اهمیت حیاتی برخوردار شده است . درمان پلاسمایی بافتهای زنده اثر درمانی مطلوبی را در عقیم سازی و توقف خونریزی ، کنترل خونریزی و بهبود برخی از بیماریهای پوستی ایجاد می کند . این روند در سالهای اخیر به دلیل افزایش نیاز بشر به فن آوری های جدید ضدعفونی کننده و ضد عفونی کننده با بازدهی بالا که به دمای بالا احتیاج ندارند ، از نظر کارایی ساده هستند و با اثربخشی و قابلیت اطمینان بالایی از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند.

تدریس فیزیک پلاسما با شکوفه ساتری

همراه با مواد جامد ، مایعات و گازها ، پلاسما حالت ماده است. وقتی حاوی آن نباشد ، هیچ شکل و حجم مشخصی ندارد. پلاسما حالت چهارم ماده در نظر گرفته می شود و در واقع فراوان ترین حالتی است که عناصر در جهان وجود دارند . پلاسما با گرم شدن بیش از حد گاز یا اعمال یک میدان مغناطیسی قوی به آن تشکیل می شود . فن آوری های مختلفی وجود دارد که قادر به ایجاد این زمینه های قوی از جمله فرکانس رادیویی ، ژنراتورهای لیزری یا مایکروویو هستند. عمل بیش از حد گرم شدن یا اعمال یک میدان الکترومغناطیسی قوی ، اتم ها را به یون و الکترون تبدیل کرده و منجر به تفکیک پیوندهای مولکولی می شود. 

چشم اندازها در ایمونولوژی بهبود زخم

پلاسمای سرد ، گازهایی است که تا حدی یونیزه می شوند و در دمای پایین حاوی اجزای فعال بیولوژیکی هستند - اکثراً گونه های اکسیژن فعال (ROS) هستند ، که همچنین در فرآیندهای طبیعی مانند دفاع ایمنی نقش اساسی دارند. بعلاوه ، این ROS های تولید شده در پلاسما با سایر اجزای پلاسما مانند اشعه ماورا بنفش ، گرمای ملایم و میدان های الکتریکی عمل می کنند. پلاسمای سرد بر تعادل ردوکس سلولی تأثیر می گذارد و می تواند بسته به ترکیب و زمان درمان تنظیم شود تا سلول ها تحریک یا آسیب ببینند.  

پلاسمای سرد

پلاسمای سرد نوعی فناوری نوین برای پردازش مواد غذایی غیر حرارتی است که از گازهای فعال و فعال برای غیرفعال کردن میکروب های آلوده روی گوشت ، مرغ ، میوه ها و سبزیجات استفاده می کند. ... حالتهای اصلی عملکرد به دلیل اشعه ماورا بنفش و محصولات شیمیایی واکنشی از فرآیند یونیزاسیون پلاسما سرد است.

محصولات پلاسمای سرد

به زودی ...

محصولات پلاسمای سرد

ما در Adtec علاقه زیادی به فناوری پلاسما داریم. به ویژه پلاسمای مجهز به مایکروویو با فشار اتمسفر غیر حرارتی (پلاسمای گاز). این فناوری ابتدا در بخش نوآوری شرکت مادر ما در ژاپن توسعه یافت و ما در Adtec Europe در حال تجاری سازی این فناوری هستیم.

پلاسمای سرد

پلاسمای سرد به پلاسمائی گفته می شود که در حالت عدم تعادل وجود داشته باشد. در مقابل پلاسمای داغ ، دمای الکترون یک پلاسمای سرد است که حدوداً دو مرتبه بزرگتر از دمای یونها و مولکول ها است که دمای آنها تقریباً محیط است.